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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 00:00

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Ingrédients :

 

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  • 500g de viande hachée sans épices (Régime)
  • 2 bottes d’Aneth
  • 4 poireaux
  • 1 bouillon de bœuf
  • 50g de beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Piment fort ou 'Hrissa'
  • 1 oignon haché
  • 500g de feuille de brique
  • 1L d’huile pour la friture

Préparation :

Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec les 50g de beurre 

a 

Jusqu'à ce qu’elle soit bien dorée, ajoutez la viande hachée

b 

Les épices aussi, bien remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite .Hors feu, hacher l’aneth, les branches vertes des poireaux ( uniquement les branches vertes )

c
Les rajouter à la préparation ,bien remuer avec une spatule en bois 

d
Votre farce est prête .Montage voir les photos

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Finalement les frire dans l'huile chaude ,Bon appetit .

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28 août 2010 6 28 /08 /août /2010 01:21

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                                       Si la recette vous intérésse ,laissez vos commentaires.

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20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 23:07

 

 

 

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20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 22:54
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20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 22:50
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20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 22:21
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