Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 23:45

DSC02213---Copie.JPG

 

 

 

Les ingrédients:

 

  • 250 Gr de farine.
  • 250 Gr de sucre semoule.
  • 250 Gr de beurre.
  • 250 Gr de chocolat riche fondu.
  • 6 oeufs.
  • 7 Gr de levure chimique.
  • Une pincée de sel.
  •  250 Gr de pâte à glacer noire pour décorer.

 

Préparation:

 

  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Bien travaillez le sucre le beurre ramolli avec un batteur éléctrique, ajoutez les jaunes d'oeufs un par un sans saisser de battre, le chocolat fondu, la farine tamisée avec la levure.
  • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, rajoutez les à la première préparation avec une spatule sans faire tomber les blancs montés.
  • Huilez et farinez un moule à cake, puis versez la préparation.
  • Cuire dans un four thermostat 160°.
  • Une fois que votre cake est bien refroidi, le napper avec de la pâte à glacer fondue, et des amandes concassées.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Oum Fadwa - dans Patisserie
commenter cet article

commentaires

nadia 03/12/2011 19:13

vraiment Bravo pour tout ce que vous réaliser merci

hanouna 14/11/2010 22:37


salam

j'ai essayer ta recette mais ma3reftch 3lach masedqatch lia, ca a deborder et c'etais pas cuit je croix que 250 g de beurre avec 250 de farine ca colle pas je ne sais pas , peut etre kil faut
ajouter plus de farine merci de me repondre stp


zaina 30/10/2010 11:51


تبارك الله ماشاء الله


hakima 30/10/2010 00:23


ana 3and bali halawia walakin mali chaft hadchi ana ra walo tbarkalah 3lik wa machalah


imane 23/09/2010 18:31


tbarklah alik wsafi


hanane 21/09/2010 02:38


sara7a j'ai essaye le cake il est succulent lah ya3tik sa7a fatiha merci pour la recette


loli 16/09/2010 15:46


ça fait 1 pur plaisir de regarder tes créations. j'aime bien ton blog. tbark lah 3lik


fatima 15/09/2010 13:35


Mabrouk l'aid


Merci pour tes recettes,


camelle 14/09/2010 14:46


c est magnifique comme toujours machaa allah

ta soeur fatima de canada


camelle 14/09/2010 14:43


mbrouk el aid ainsi que pour toute la famille allh yaatik saha ala gateau

ta soeur fatima de canada


cuisinebouchra 13/09/2010 14:34


un délice ma chère jazaki allaho khayrane bisous


Oranie 12/09/2010 19:30


Un bon cake pour une pause café, bisous


mery 12/09/2010 18:34


Machaallah, allah yarzouki aljanna pour ce partage avec nous très belle présentation et surement un très bon gout


oumtaha 12/09/2010 11:59


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة
راااااائعة
بالنسبة لعجينة الكلاصاج كيف عملتيها الله يجازيك بالخيرويرحم والديك
قبلاتي


Oum Fadwa 12/09/2010 19:36



Concernant le glaçage ça se vent au marché.


(La pâte à glacer) c'est un équivalent du chocolat, ça se fond facilement.



gourmande42 12/09/2010 07:23


Très belle présentation, mais nous aurions aimé voir le cake découpé pour mieux apprécier sa texture.

Siam maqboul wa dhamb maghfour. Saha 3aîdkoum wa koul 3am entoum bi kheir


oum moad de rabat 12/09/2010 01:26


tbarkelah 3lik 3id mobarak sa3id kola 3am wa anti bikher


oum moad derabat 12/09/2010 01:20


tbarkallah alik aaid mobarak aalik kola aam wa anti bekhair


Présentation

Profil

  • Oum Fadwa
  • Blog spécial pâtisserie.pour me contacter ou commander voici mon num 06 66 60 80 27
  • Blog spécial pâtisserie.pour me contacter ou commander voici mon num 06 66 60 80 27

Related Posts with Thumbnails


 

 

Statistiques

uelarasol5ess.gif

Catégories

Référencement

logo1_moitiereduite.JPG

 

 

 

Recette Cuisine